Krčma Kostečná

Krčma Kostečná · Kuchyně & sklep

Jídelní lístek

Vaříme z čerstvých surovin, porce jsou krčmářské. Informace o alergenech vám rád sdělí personál.

Denní menu →

Studené předkrmy

  • 100 g Marinovaná směs sýrů 155 Kč

    S barevným pepřem a červenou cibulkou.

  • 1 ks Utopenec 125 Kč

    Nakládaný špekáček v kyselém nálevu s cibulí.

  • 100 g Nakládaný hermelín 145 Kč
  • 350 g Uzenářské prkénko 455 Kč

    Pečené vepřové maso, pražská šunka, roastbeef a klobása, s hořčicí, vejmrdou *) a okurkou.

Teplé předkrmy

  • 150 g Grilovaná papriková klobása 165 Kč

    S hořčicí a „vejmrdou" *).

  • 150 g Špekáčky na černém pivu 165 Kč

    S cibulkou.

  • 120 g Grilovaná pražská šunka 195 Kč

    S hořčicí, vejmrdou *) a okurkou.

  • 150 g Smažené olomoucké tvarůžky 165 Kč

    S brusinkami.

Polévky

k předkrmům a polévkám podáváme ošatku s chlebem

  • 0,25 l Česnečka 85 Kč

    Se sýrem, vejcem, bramborem a kousky opečeného chleba.

  • 0,25 l Bramboračka s houbami 85 Kč

Česká klasika

  • 150 g Hovězí guláš 295 Kč

    S křenem, cibulkou, bramboráčky a houskovým knedlíkem.

  • 150 g Svíčková na smetaně 315 Kč

    S houskovým knedlíkem a brusinkami.

  • 150 g Vepřová pečeně 275 Kč

    S houskovým knedlíkem a červeným zelím.

  • 1/4 Kachna 355 Kč

    S červeným zelím, houskovým a bramborovým knedlíkem.

  • 1 200 g Vepřové zadní koleno pečené na černém pivu 495 Kč

    Se zelným salátem, „vejmrdou" *) a chlebem.

  • 200 g Smažený vepřový řízek 275 Kč

    Se šťouchaným bramborem se slaninou a cibulkou.

  • 200 g Smažené kuřecí řízečky 265 Kč

    S vařeným bramborem.

Grilovaná masa

  • 300 g Hovězí RIB-EYE 595 Kč

    Z mladých jihoamerických býků, s pepřovo-smetanovou omáčkou a restovaným bramborem grenaille se slaninou a cibulkou.

  • 200 g Vepřová panenka (sous-vide) 385 Kč

    S vepřovou šťávou a šťouchaným bramborem se slaninou a cibulkou.

  • 200 g Kuřecí prsa (sous-vide) 325 Kč

    S hořčičnou omáčkou a hranolky.

  • 300 g Grilovaná vepřová krkovice (sous-vide) 365 Kč

    Na dřevorubeckém chlebu s karamelizovanou cibulkou, hořčicí a „vejmrdou" *).

Pro milovníky masa

  • 970 g Mix grill (pro 2 osoby) 1455 Kč

    300 g hovězí RIB EYE, 150 g papriková klobása, 200 g kuřecí prsa (sous-vide), 200 g vepřová panenka (sous-vide), 120 g grilovaná pražská šunka, hranolky, pepřovo-smetanová a hořčičná omáčka, šťáva.

  • Staročeský talíř (pro 4–6 osob) 1595 Kč

    1 200 g vepřové koleno, 1/2 kachna, 150 g papriková klobása, 120 g grilovaná pražská šunka, variace knedlíků, červené zelí.

Pokrmy bez masa

  • 120 g Smažený sýr Gouda 260 Kč

    S vařeným bramborem a domácí tatarskou omáčkou.

  • 100 g Grilovaný hermelín 255 Kč

    S brusinkami, hranolky a salátkem.

  • 350 g Brambory se špenátem a smetanou zapečené sýrem 235 Kč
  • 3 ks Kynuté borůvkové knedlíky 225 Kč

    Přelité zakysanou smetanou a lesním ovocem.

Saláty

ledový salát, rajské jablko, okurka, paprika

  • 150 g Malý míchaný salát 95 Kč
  • 400 g Grilovaná kuřecí prsa na míchaném salátu 275 Kč

    S medovo-hořčičným dresinkem.

  • 400 g Grilovaný hermelín s brusinkami na míchaném salátu 265 Kč
  • 400 g Hovězí roastbeef na míchaném salátu 315 Kč

    S medovo-hořčičným dresinkem.

Moučníky

  • Medovník 125 Kč
  • Pohár z vanilkové zmrzliny 125 Kč

    S horkým ovocem a šlehačkou.

  • Domácí babiččiny olády 115 Kč

    Z palačinkového těsta s kouskem jablka a skořicí.

  • 1 ks Borůvkový knedlík 115 Kč

    Se zakysanou smetanou.

Omáčky

  • Česneková 65 Kč
  • Domácí tatarská 65 Kč
  • Pepřovo-smetanová 65 Kč
  • Majonéza 65 Kč
  • Hořčičná nebo medovo-hořčičná 65 Kč
  • Vepřová šťáva nebo z kachny 55 Kč

Přílohy

přílohy podáváme pouze k hlavním jídlům · *) vejmrda = staročeská příloha, strouhaný křen s jablky

  • 200 g Hranolky 75 Kč
  • 200 g Vařené brambory 75 Kč
  • 200 g Restované brambory grenaille se slaninou a cibulkou 85 Kč
  • 200 g Šťouchané brambory se slaninou a cibulkou 75 Kč
  • 4 ks Bramboráčky 75 Kč
  • 4 ks Knedlíky houskové 65 Kč
  • 5 ks Knedlíky bramborové 75 Kč
  • 150 g Malý zeleninový salát 95 Kč
  • 75 g „Vejmrda" *) 65 Kč

    Staročeská příloha – strouhaný křen s jablky.

Nápojový lístek

Pivo

  • 0,3 l Plzeňský Prazdroj 64 Kč
  • 0,5 l Plzeňský Prazdroj 74 Kč
  • 1 l Plzeňský Prazdroj – tuplák 138 Kč
  • 0,3 l Tmavý Kozel 64 Kč
  • 0,5 l Tmavý Kozel 74 Kč
  • 1 l Tmavý Kozel – tuplák 138 Kč
  • 0,3 l Řezané 64 Kč
  • 0,5 l Řezané 74 Kč
  • 1 l Řezané – tuplák 138 Kč
  • Radler 99 Kč
  • 0,5 l Nealkoholické Birell (láhev) 59 Kč
  • 0,33 l Cider Frisco 69 Kč

Nealkoholické nápoje

  • 0,33 l Coca-Cola 69 Kč
  • 0,33 l Coca-Cola Zero 69 Kč
  • 0,33 l Fanta 69 Kč
  • 0,33 l Sprite 69 Kč
  • 0,25 l Kinley tonic water 69 Kč
  • 0,25 l Kinley ginger ale 69 Kč
  • 0,25 l Kinley bitter rose 69 Kč
  • 0,25 l Cappy dle nabídky 69 Kč
  • 0,33 l Natura neperlivá 59 Kč
  • 0,33 l Natura perlivá 59 Kč
  • 0,25 l Red Bull 95 Kč
  • 0,75 l Römerquelle (láhev) – perlivá i neperlivá 135 Kč
  • 1 l Džbán s vodou a citrónem 75 Kč
  • 0,5 l Domácí ledový čaj 95 Kč
  • 0,25 l Domácí ledová káva 105 Kč

Teplé nápoje

  • Horká čokoláda se šlehačkou 95 Kč
  • Turecká káva 69 Kč
  • Espresso 69 Kč
  • Vídeňská káva 85 Kč
  • Espresso machiato 85 Kč
  • Latté 85 Kč
  • Cappuccino 85 Kč
  • Čaj dle nabídky, med 75 Kč
  • 4 cl Grog po tuzemsku 95 Kč
  • 4 cl Grog z griotky 95 Kč
  • 0,25 l Svařák bílý či červený 95 Kč
  • 0,1 l Teplá medovina (i studená) 85 Kč

Vína po sklence

  • 0,15 l Bílé víno – sklenka 95 Kč
  • 0,15 l Červené víno – sklenka 95 Kč
  • 0,25 l Karafa bílého vína 135 Kč
  • 0,25 l Karafa červeného vína 135 Kč

Šumivá vína

  • 0,75 l Bohemia Sekt dle nabídky 395 Kč
  • 0,75 l Prosecco (láhev) 395 Kč
  • 0,15 l Prosecco (sklenka) 95 Kč

Tuzemské destiláty

  • 4 cl Becherovka 90 Kč
  • 4 cl Božkov tuzemák 80 Kč
  • 4 cl Božkov zelená 80 Kč
  • 4 cl Božkov griotka 80 Kč
  • 4 cl Božkov vodka 80 Kč
  • 4 cl Božkov jablíčko 80 Kč
  • 4 cl Fernet 80 Kč
  • 4 cl Fernet citrus 80 Kč
  • 4 cl Jelínek slivovice 95 Kč
  • 4 cl Jelínek hruškovice 95 Kč
  • 4 cl Mandlovka 130 Kč
  • 4 cl Gin Kafka 160 Kč
  • 4 cl Višňovka 110 Kč

Zahraniční destiláty

  • 4 cl Vodka Absolut 105 Kč
  • 4 cl Jägermeister 105 Kč
  • 4 cl Havana Club 105 Kč
  • 4 cl Havana Club 7 y.o. 140 Kč
  • 4 cl Captain Morgan 110 Kč
  • 4 cl Zacapa 23 185 Kč
  • 4 cl Gin Beefeater 105 Kč
  • 4 cl Absinth 130 Kč
  • 4 cl Baileys 110 Kč
  • 4 cl Grant’s 115 Kč
  • 4 cl Ballantine’s 115 Kč
  • 4 cl Jim Beam 125 Kč
  • 4 cl Jameson 120 Kč
  • 4 cl Tullamore D.E.W. 120 Kč
  • 4 cl Johnnie Walker Red 110 Kč
  • 4 cl Johnnie Walker Black 180 Kč
  • 4 cl Jack Daniel’s 135 Kč
  • 4 cl Jack Daniel’s Single Barrel 255 Kč
  • 4 cl Tequila Olmeca silver 125 Kč
  • 4 cl Tequila Olmeca gold 125 Kč
  • 4 cl Martell V.S.O.P. 220 Kč
  • 4 cl Chivas Regal 155 Kč

Aperitivy

  • 10 cl Martini bianco 85 Kč
  • 10 cl Martini dry 85 Kč
  • 10 cl Martini rosso 85 Kč
  • 4 cl Aperol 85 Kč
  • 4 cl Campari 85 Kč
  • 0,2 l Aperol Spritz 135 Kč

Ceny jsou uvedeny v Kč včetně DPH. Nabídka se může měnit podle sezóny.

Rezervovat stůl