Speisekarte

330 ml Gulaschsuppe 129 Kč

Suppe aus Rindfleisch, Kartoffeln und Majoran.
330 ml Kulajda – Rahm-Dill-Suppe 129 Kč

Riesengebirgs-Kulajda mit pochiertem Ei, Dillöl und Kartoffeln.
330 ml Tagessuppe 89 Kč

150 g Prager Schinken 189 Kč

Mit Kren, Senf und Brot.
150 g Paprikawurst 199 Kč

Paprikawurst mit Senf, Kren und Kümmelbrot.
350 g Auswahl an luftgetrockneten Fleischsorten und böhmischen Käsen 309 Kč

Getrocknetes Karree, Filet, Entenschinken, Blaťácké zlato und Weichkäse, Tomatenkonfitüre, Senf, Kräuterbutter und Kümmelbrot.
150 g Altböhmischer Kartoffelpuffer 169 Kč

Kartoffelpuffer, eingelegtes Sauerkraut, Knoblauch-Schnittlauch-Dip.

150 g Eingelegte Frischkäse 219 Kč

Blaťácké zlato, Weichkäse, Gouda.
150 g Utopenec – eingelegte Wurst 189 Kč

Špekáček-Wurst in saurer Marinade mit frischem Brot.
120 g Gebratenes Fleisch im Glas 219 Kč

Gebratene Schweineschulter.
120 g Grieben-Aufstrich 119 Kč

Aufstrich aus Schweinegrieben.

2 500 g Altböhmische Bratpfanne (für 4–6 Personen) 2149 Kč

Entenkeule, Prager Schinken, Schweinshaxe, Wurst, Schweinenacken, Kraut, Knödel.
1 200 g Schweinshaxe 449 Kč

Langsam gebratene Schweinshaxe in dunklem Bier mit gewürztem Sauerkraut, Spitzpaprika, Senf, Kren und Brot.
350 g Brennende „Hand" des Kapr von Kaprštejn 749 Kč

Flambierter Spieß mit Kartoffeln und Gemüse, Hähnchenbrust, Schweinefilet und Speck.
200 g Španělský ptáček – Rinderroulade 429 Kč

Rinderroulade mit Zwiebel, Ei, Gurke und Wurst, kräftige Sauce, Jasminreis.
150 g Kartoffel-Halušky 349 Kč

Mit konfiertem Schweinenacken, Kraut und Zwiebeln.

200 g Rindergulasch 249 Kč

Rindergulasch mit Semmelknödeln, roten Zwiebeln und Peperoni.
200 g Rindergulasch im Brotlaib 299 Kč

Rindergulasch im aufgebackenen Brotlaib.
200 g Svíčková – Lendenbraten in Rahmsauce 249 Kč

Lendenbraten in Rahmsauce aus Wurzelgemüse mit Speckknödeln, Schlagsahne und Preiselbeeren.
350 g Entenkeule 419 Kč

Rotkraut mit Zimt, Kartoffelknödel, Bratensauce.
600 g Rinderrippe 509 Kč

Langsam gebratene Rinderrippe in kräftiger Bratensauce mit Kümmelbrot, Sauerkraut, Senf und Kren.
200 g Hähnchenschnitzel 249 Kč

Paniertes Hähnchenbrustfilet mit Stampfkartoffeln, Gurke und Zitrone.
200 g Schweineschnitzel 249 Kč

Panierter Schweinenacken mit Stampfkartoffeln, Gurke und Zitrone.

250 g Rumpsteak vom Rind 679 Kč

Rumpsteak mit Kräuterbutter, sautiertem Gemüse, Pommes und Pfeffersauce.
200 g Hähnchen-Supreme 399 Kč

Supreme vom Maishähnchen mit Kartoffel-Rösti, sautiertem Gemüse und kräftiger Sauce.
200 g Schweinefilet 399 Kč

Schweinefilet mit Pfifferlingsauce, Grenaille-Kartoffeln und Butterkarotten.
200 g Krčma Burger 399 Kč

Rinderpatty im Butterbrötchen mit Cheddar, Speckmayonnaise, karamellisierten Zwiebeln, eingelegtem Rotkraut, Coleslaw, Pommes und Remoulade.

150 g Kleiner gemischter Salat 109 Kč

Blattsalate mit Tomate, Gurke und Paprika.
300 g Großer gemischter Salat 209 Kč

Blattsalate mit Tomate, Gurke und Paprika.
450 g Caesar-Salat mit gegrillter Hähnchenbrust 299 Kč

Römersalat mit Sardellendressing, Speck, Parmesan und Croûtons.
450 g Salat mit Ziegenkäse 299 Kč

Blattsalate mit Tomate, Gurke, Paprika und Balsamico-Reduktion.
450 g Kartoffel-Halušky mit Bryndza 309 Kč

Mit Bryndza-Schafkäse und Frühlingszwiebeln.
120 g Gebackener Käse 339 Kč

Blaťácké zlato mit gerösteten Grenaille-Kartoffeln und Remoulade.

0,3 l Budvar 33° 59 Kč
0,5 l Budvar 33° 69 Kč
1 l Budvar 33° – 1-l-Krug 129 Kč
0,3 l Budvar dunkles Lager 59 Kč
0,5 l Budvar dunkles Lager 69 Kč
1 l Budvar dunkles Lager – 1-l-Krug 129 Kč
0,3 l Gemischtes Bier 59 Kč
0,5 l Gemischtes Bier 69 Kč
1 l Gemischtes Bier – 1-l-Krug 129 Kč
0,3 l Radler 79 Kč
0,5 l Radler 99 Kč
1 l Radler – 1-l-Krug 149 Kč
0,3 l Budvar alkoholfrei 69 Kč
0,33 l F. H. Prager Cider 11° – Apfel 89 Kč
0,33 l F. H. Prager Cider 11° – Kirsche 89 Kč

0,3 l Kofola vom Fass 49 Kč
0,5 l Kofola vom Fass 69 Kč
0,5 l Hausgemachte Limonade des Tages 89 Kč
0,5 l Hausgemachter Eistee 79 Kč
0,25 l Royal Crown Cola classic 69 Kč
0,25 l Royal Crown Cola – zuckerfrei 69 Kč
0,25 l Targa Florio Orange 69 Kč
0,25 l Vinea weiß (Traubenlimonade) 69 Kč
0,33 l Pragers Kombucha original 89 Kč
0,25 l Targa Florio Tonica originale 69 Kč
0,25 l Targa Florio Tonica rosa 69 Kč
0,25 l Targa Florio Tonica ginger 69 Kč
0,5 l Red Bull 79 Kč
0,33 l Rajec stilles Wasser 69 Kč
0,33 l Rajec Wasser mit Kohlensäure 69 Kč
0,75 l Rajec stilles Wasser 99 Kč
0,75 l Rajec Wasser mit Kohlensäure 99 Kč
1 l Karaffe Wasser mit Zitrone 79 Kč

0,75 l Sauvignon 369 Kč

Mährischer Landwein, halbtrocken, Tschechien. Goldene Farbe, reife Pfirsiche und Holunderblüte, süßlich-fruchtiger Geschmack.
0,75 l Chardonnay 449 Kč

Mährischer Landwein, trocken, Tschechien. Goldene Farbe, tropische Früchte und reife gelbe Melone, frisch-fruchtiger Geschmack.
0,75 l Grauburgunder 549 Kč

Spätlese, trocken, Tschechien. Goldgelb mit kupfernem Schimmer, gelbe Melone und Grapefruit, voller, milder Geschmack.
0,75 l Riesling – Weingut Hauck 649 Kč

Kabinett, trocken, Deutschland. Hellstrohgelb, klare frische Nase nach Pfirsich und gelbem Apfel, schlanker eleganter Gaumen mit frischem Abgang.
0,75 l Pálava 499 Kč

Auslese, halbsüß, Tschechien. Goldene Farbe, saftige gelbe Melone und Rosenblüte, würzig-fruchtiger Geschmack mit süßlichem Abgang.
0,75 l Blaufränkisch 369 Kč

Mährischer Landwein, trocken, Tschechien. Granatrote Farbe, Sauerkirsche und rote Beeren, voller harmonischer Geschmack.
0,75 l Spätburgunder 449 Kč

Mährischer Landwein, trocken, Tschechien. Sattes Rubinrot, feine fruchtige Nase, milder harmonischer Geschmack.
0,75 l Merlot 549 Kč

Auslese, Barrique, Tschechien. Tiefrote Farbe, Brombeeren, Gewürze und ein Hauch Kaffee, voller, vanillig-fruchtiger Geschmack.
0,75 l Kaiken Malbec 649 Kč

Trocken, Argentinien. Fruchtiger Malbec – Pflaumen und Brombeeren mit Noten von Schokolade und Tabak.
0,75 l Zweigeltrebe Rosé 549 Kč

Kabinett, trocken, Tschechien. Ansprechendes Rosa, reife Erdbeeren und Himbeeren, heiterer, belebender Geschmack.

0,04 l Becherovka 89 Kč
0,04 l Božkov Tuzemský (tschechischer Rum) 89 Kč
0,04 l Kirschlikör 89 Kč
0,04 l Božkov Pfefferminzlikör 89 Kč
0,04 l Božkov Apfellikör 89 Kč
0,04 l Wodka 89 Kč
0,04 l Fernet Stock 89 Kč
0,04 l Fernet Stock citrus 89 Kč
0,04 l Koscherer Sliwowitz R. Jelínek 139 Kč
0,04 l Koscherer Birnenbrand R. Jelínek 139 Kč
0,04 l Williams-Birnenbrand R. Jelínek 99 Kč
0,04 l Himbeerbrand R. Jelínek 99 Kč
0,04 l Marillenbrand R. Jelínek 99 Kč
0,1 l Met 89 Kč
0,04 l Eierlikör 89 Kč

0,04 l Absolut Wodka 109 Kč
0,04 l Jägermeister 109 Kč
0,04 l Havana Club 119 Kč
0,04 l Havana Club 7 y. o. 159 Kč
0,04 l Captain Morgan spiced gold 109 Kč
0,04 l Ron Zacapa Centenario 23 179 Kč
0,04 l Beefeater Gin 109 Kč
0,04 l Absinth 129 Kč
0,04 l Baileys original 119 Kč
0,04 l Grant’s triple wood 139 Kč
0,04 l Ballantine’s 129 Kč
0,04 l Jim Beam 129 Kč
0,04 l Jameson 129 Kč
0,04 l Tullamore D.E.W. 129 Kč
0,04 l Johnnie Walker Red Label 129 Kč
0,04 l Johnnie Walker Black Label 189 Kč
0,04 l Jack Daniel’s 139 Kč
0,04 l Jack Daniel’s Single Barrel 249 Kč
0,04 l Olmeca Silver Tequila 129 Kč
0,04 l Olmeca Gold Tequila 129 Kč
0,04 l Martell V.S.O.P. 249 Kč
0,04 l Chivas Regal 12 y. 169 Kč

Suppen

Vorspeisen

Zum Bier

Delikatessen im Glas

Spezialitäten

Böhmische Klassiker

Vom Grill

Vegetarische Gerichte & Salate

Desserts

Beilagen

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Alkoholfreie Cocktails