Teglia all’antica (per 4–6 persone)
Coscia d’anatra, prosciutto di Praga, stinco di maiale, salsiccia, coppa, cavolo, canederli.
Kaprova 8 · Città Vecchia di Praga
Kaprova
Una taverna medievale a pochi passi dalla Piazza della Città Vecchia.
Cucina ceca genuina, birra spillata dal tank e cantine a volta a lume di candela.
La taverna
Nell’ottobre 2008 abbiamo riaperto la Krčma in via Kostečná, nella Città Vecchia di Praga. La ristrutturazione è durata da ottobre 2007 a settembre 2008: abbiamo cercato di conservare il carattere originario degli ambienti – le volte in pietra, il legno massiccio e la luce delle candele – nel rispetto delle norme igieniche di oggi.
Cuciniamo come si è sempre cucinato in Boemia: un gulasch che sobbolle tutto il giorno, lo stinco di maiale arrosto alla birra scura e una zuppa d’aglio che rimette in piedi chiunque.
Quando siamo aperti
| home.hours.every_day | 11:00 - 23:00 |
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La cucina serve fino a un’ora prima della chiusura. Per gruppi oltre le 15 persone consigliamo di prenotare per telefono.
Krčma Kaprova
Kaprova 8, 110 00 Praha 1
Kostečná 4, Praga 1
A 3 minuti a piedi dalla Piazza della Città Vecchia,
ingresso dalla strada, la taverna è un piano più sotto.